Gemeinsam gekocht, gemeinsam gespeist – in Marklohe fand eine kulinarische Begegnung statt. Kassube

Gemeinsam gekocht, gemeinsam gespeist – in Marklohe fand eine kulinarische Begegnung statt. Kassube

Marklohe 07.12.2018 Von Die Harke

Gelungenes Gesamtmenü

Markloher Begegnungscafé findet in Küche der Markloher Oberschule statt

Das Begegnungscafé der Kirchengemeinde Marklohe hat nicht wie gewohnt im Gemeindehaus stattgefunden, sondern wurde in der Schulküche der Oberschule veranstaltet. Rund 50 Personen fanden sich ein, um miteinander zu kochen, zu backen und anschließend das Hergestellte mit großem Appetit zu genießen, berichtet Ulrike Kassube in einer Pressemitteilung. Manto, Ghabeli Polo, Ash und zum Nachtisch Ferni – so nannten sich die Gerichte, mit denen afghanische Familien ihren Beitrag zu dieser gemeinsamen Kochaktion in Marklohe leisteten. Dabei handelte es sich um Teigtaschen mit gut gewürztem Rindermett, Braten im Gemüsebett, Reis mit Rosinen, Möhren und vielen Gewürzen sowie Hühnerklein vom Grill und eine süße Nachspeise.

Tschetschenische Pfannkuchen erweiterten das Angebot, und die deutsche Küche trug mit bunter Gemüsesuppe auf Rinderbouillon-Basis und Chicorree-Salat mit Mandarinen zum Gelingen des Gesamtmenüs bei.

Besonders für die Kinder hatten sich Jugendliche der Kirchenjugend eine Keksbackaktion mit „Augenschmaus“ ausgedacht: Verzierungen aller Art mit Perlchen, Schokoladenguss und Zuckerstreifen schmückten Sterne, Weihnachtsmänner und Tannenbäume.

„So verging der Nachmittag im gemeinsamen Tun wie im Fluge, und beim Essen zollten sich die Köche gegenseitige Anerkennung“, berichtet Kassube. Bedauerlicherweise war die Zeit für die Küchennutzung begrenzt, und die Säuberung musste ebenfalls in diesem Fenster erfolgen.

„An dieser Stelle sei ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten dieser gemeinsamen Aktion gerichtet, besonders auch an den Landkreis, die Schule und den Förderverein für die Genehmigung der Küchennutzung und des Grills. Danke auch an Mitglieder der Kirchengemeinde, die beim Gottesdienst ,Licht-in-Sicht‘ für die Veranstaltung Spenden gesammelt hatten“, schreibt Kassube abschließend. Das offene Begegnungscafé ist das nächste Mal geöffnet am letzten Freitag im Januar, also am 25. Januar.

Die Kirchenjugend lud die Jüngsten zu einer Keksbackaktion ein. Kassube

Die Kirchenjugend lud die Jüngsten zu einer Keksbackaktion ein. Kassube

Zum Artikel

Erstellt:
7. Dezember 2018, 21:00 Uhr
Lesedauer:
ca. 1min 51sec

Artikel empfehlen

Artikel Aktionen


Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar verfassen zu können.