Weihnachten

Leckerei für Vierbeiner: Hundekekse mit Leberwurst

Über hundefreundliche Plätzchen freuen sich auch Vierbeiner zu Weihnachten.

Über hundefreundliche Plätzchen freuen sich auch Vierbeiner zu Weihnachten.

Landkreis. Zutaten:

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  • 1 reife Banane
  • 1 Karotte
  • 50 g Leberwurst
  • 1 EL Kokosöl
  • 160 g Dinkelmehl

Zubereitung:

Karotte fein raspeln, Banane mit einer Gabel zerdrücken. Beides zusammen mit dem flüssigen Kokosöl, Leberwurst und Dinkelmehl zu einem Teig verkneten.

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Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen plattdrücken und anschließend Plätzchen ausstechen, zum Beispiel mit einer Knochenform. Wer keinen Ausstecher hat, kann den Teig auch einfach zu einer Rolle formen und Scheiben abschneiden.

Plätzchen mit einem Ausstecher in die passende Form bringen.

Plätzchen mit einem Ausstecher in die passende Form bringen.

Kekse auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (200 Grad Ober-/Unterhitze, 180 Grad Umluft) rund 18 Minuten backen. Auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Kekse luftdicht verpackt lagern.

Bei Test(fr)esser Derrick kommen die Kekse gut an.

Bei Test(fr)esser Derrick kommen die Kekse gut an.

DH

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